Опасная ошибка на грядках: лишняя порция воды в знойные дни лишает всего урожаяЛетний зной заставляет дачников чаще браться за лейку, однако чрезмерная забота нередко оборачивается гибелью урожая. Избыток влаги при высокой температуре воздуха создает эффект "парилки", который для многих культур опаснее временного дефицита воды. Прежде чем заливать грядки, важно убедиться, что растения действительно нуждаются в подпитке, а не просто экономят ресурсы в пик жары. Особого внимания требует правило полива овощей, от которого напрямую зависит лежкость плодов зимой.
Почему нельзя верить увядшим листьям
Садовник и специалист компании "Доктор Сад" Юрий Косоруков предупреждает, что потеря упругости листвы днем — это естественный механизм защиты от испарения, а не всегда признак жажды. Если грунт на глубине двух-трех сантиметров остается влажным, дополнительная порция воды только навредит корневой системе. Особенно это актуально, если на участке организованы высокие грядки, где испарение идет иначе, чем в открытом грунте.
"Днем у многих культур из-за жары временно снижается степень наводненности, упругости и эластичности тканей. Это естественная защитная реакция, которая не всегда говорит о нехватке воды. Прежде чем поливать растения, стоит проверить почву не только сверху, но и на глубине нескольких сантиметров — особенно если поверхность замульчирована корой, компостом или другими материалами. Если грунт остается влажным, от дополнительного полива лучше отказаться, потому что перелив часто бывает опаснее недолива", — отметил Косоруков, на которого ссылается Газета.Ru.
Sun, 09 Aug 2026 16:31:00 +0300